Mleté mäso: Rýchle a chutné recepty na večeru

Úvod: Mleté mäso je jedným z najuniverzálnejších a najrýchlejších surovín, ktoré môžeme mať v našej kuchyni. Možnosti jeho využitia sú nekonečné. Dnes sa pozrieme na niekoľko skvelých receptov, ktoré nielenže zasýtia, ale aj potešia naše chuťové poháriky. Ak hľadáte inšpiráciu na večeru, ste na správnom mieste. Či už sa jedná o klasické jedlá, ako sú mleté mäso s cestovinami, alebo niečo kreatívnejšie, ako sú plnené papriky, tu nájdete všetko, čo potrebujete. Zostavíme si však aj malú tabuľku, aby sme mali prehľad o časoch prípravy a surovinách.
Recept 1: Špagety s mletým mäsom
Príprava: 30 minút
Suroviny:

• 500 g mletého hovädzieho mäsa
• 400 g špagiet
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 400 g paradajkového pretlaku
• Soľ, korenie, bazalka

Postup:

1. Uvarte špagety podľa pokynov na obale.
2. Na panvici opražte na oleji nasekanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte mleté mäso a opražte do zlatista.
4. Pridajte paradajkový pretlak, soľ a korenie.
5. Nechajte dusiť 10 minút.
6. Podávajte s uvarenými špagetami a posypte čerstvou bazalkou.

Recept 2: Plnené papriky
Príprava: 45 minút
Suroviny:

• 4 papriky
• 300 g mletého mäsa
• 100 g ryže
• 1 cibuľa
• 2 paradajky
• Soľ, korenie, oregano

Postup:

1. Uvarte ryžu do polomäkka.
2. Na panvici opražte cibuľu a pridajte mleté mäso.
3. Zmiešajte mleté mäso s ryžou, nakrájanými paradajkami, soľou a korením.
4. Naplňte papriky touto zmesou a uložte ich do pekáča.
5. Pečte pri 180 °C asi 30 minút.

Recept 3: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Príprava: 40 minút
Suroviny:

• 500 g mletého mäsa
• 1 vajce
• 50 g strúhanky
• 500 g paradajkového pretlaku
• Soľ, korenie, petržlen

Postup:

1. Zmiešajte mleté mäso, vajce, strúhanku, soľ a korenie.
2. Vytvorte guľky a opečte ich na panvici.
3. V hrnci priveďte do varu paradajkový pretlak a pridajte upečené guľky.
4. Nechajte dusiť 15 minút a posypte čerstvým petržlenom.

Tabuľka surovín a časov prípravy

Recept	Čas prípravy	Suroviny
Špagety s mletým mäsom	30 minút	Mleté mäso, špagety, cibuľa
Plnené papriky	45 minút	Mleté mäso, papriky, ryža
Mäsové guľky	40 minút	Mleté mäso, vajce, paradajkový pretlak

Záver: Tieto recepty na večeru s mletým mäsom sú nielen rýchle a jednoduché, ale aj chutné a sýte. Experimentujte s rôznymi ingredienciami a nájdite si svoj obľúbený variant. Mleté mäso môže byť základom pre množstvo jedál, a tak si ho určite obľúbite.