Rýchle recepty na mleté morčacie mäso vo Veľkej Británii

Rýchle a chutné recepty s mletým morčacím mäsom sú ideálnym riešením pre tých, ktorí majú málo času, ale nechcú obetovať kvalitu jedla. Morčacie mäso je nielen zdravou alternatívou k tradičnému mletému hovädziemu mäsu, ale aj veľmi všestranné, čo umožňuje pripraviť rôzne jedlá rýchlo a jednoducho. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko jednoduchých receptov, ktoré sú obľúbené v UK a sú skvelé na každodenné varenie. Našim cieľom je ukázať, ako môžeme využiť morčacie mäso na prípravu chutných a zdravých jedál bez toho, aby sme strávili hodiny v kuchyni. Začneme s niektorými základnými a obľúbenými receptami, ktoré možno prispôsobiť podľa vlastného vkusu.

1. Morčacie mäso s brokolicou a parmezánom
Tento recept je skvelý pre tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravú stravu a zároveň sa nechcú vzdať chuti. Na prípravu budete potrebovať:

• 500 g mletého morčacieho mäsa
• 1 hlávku brokolice, nakrájanú na malé kúsky
• 50 g strúhaného parmezánu
• 1 cibuľu, nasekanú
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžicu olivového oleja
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým nezmäknú.
2. Pridajte mleté morčacie mäso a smažte, kým sa nezhnedne.
3. Pridajte brokolicu a pokračujte v varení, kým brokolica nezmäkne.
4. Na koniec pridajte strúhaný parmezán a dobre premiešajte. Osoľte a okoreňte podľa chuti.

2. Rýchle morčacie mäsové guľky
Tento recept je ideálny na rýchly obed alebo večeru. Sú perfektné s omáčkami alebo len tak samostatne.

• 500 g mletého morčacieho mäsa
• 1 vajce
• 50 g strúhanky
• 1 lyžička sušeného oregana
• 1 lyžička sušeného bazalky
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. V miske zmiešajte všetky ingrediencie a dôkladne premiešajte.
2. Zmes formujte na malé guľky a poukladajte na plech.
3. Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 15-20 minút, alebo kým nie sú guľky zlatohnedé a prepečené.

3. Morčacie mäso v rajčinovej omáčke
Tento recept je vynikajúci na rýchlu večeru.

• 500 g mletého morčacieho mäsa
• 1 plechovka drvených rajčín
• 1 cibuľu, nasekanú
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžička sušeného tymiánu
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým nezmäknú.
2. Pridajte mleté morčacie mäso a smažte, kým sa nezhnedne.
3. Pridajte drvené rajčiny a sušený tymián. Dobre premiešajte a nechajte variť na miernom ohni približne 15 minút.
4. Osoľte a okoreňte podľa chuti.

4. Morčacie mäso s paprikou a kukuricou
Tento recept je nielen jednoduchý, ale aj veľmi farebný a chutný.

• 500 g mletého morčacieho mäsa
• 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
• 1 plechovka kukurice
• 1 cibuľu, nasekanú
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžica olivového oleja
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým nezmäknú.
2. Pridajte mleté morčacie mäso a smažte, kým sa nezhnedne.
3. Pridajte nakrájanú papriku a kukuricu. Varíme ešte 5-7 minút, kým paprika nezmäkne.
4. Osoľte a okoreňte podľa chuti.

5. Morčacie mäso v ázijskej omáčke
Tento recept ponúka exotický zážitok, ktorý je jednoduchý na prípravu.

• 500 g mletého morčacieho mäsa
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 lyžica medu
• 1 lyžička zázvoru v prášku
• 1 cibuľu, nasekanú
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané

Postup:

1. Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým nezmäknú.
2. Pridajte mleté morčacie mäso a smažte, kým sa nezhnedne.
3. Pridajte sójovú omáčku, med a zázvor. Dobre premiešajte a varte ešte 5-7 minút, kým sa omáčka nezredukuje.