Najlepšie recepty na kuracie mleté mäso vo Veľkej Británii

1. Kuracie mleté mäso v mexickom štýle

Tento recept kombinuje pikantné príchute Mexika s výživnou hodnotou kuracieho mäsa. Na prípravu budete potrebovať:

• 500 g kuracieho mletého mäsa
• 1 cibuľu, nakrájanú na kocky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 červenú papriku, nakrájanú
• 1 zelenú papriku, nakrájanú
• 1 plechovku čiernych fazúľ, opláchnutých a scedených
• 1 plechovku kukurice
• 1 plechovku drvených paradajok
• 2 polievkové lyžice taco korenia
• 1 čajová lyžička mletej kmínu
• 1 čajová lyžička papriky
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na veľkej panvici rozohrejte trošku oleja a osmažte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
2. Pridajte kuracie mleté mäso a smažte, kým sa nezačne hnednúť.
3. Pridajte papriky, čierne fazule, kukuricu a drvené paradajky.
4. Zamiešajte taco korenie, mletý kmín a papriku.
5. Varíme na strednom ohni približne 20 minút, občas premiešajte, kým sa všetky chute nespoja a omáčka nezhustne.
6. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.

Tento recept je ideálny ako náplň do tacos, burritos alebo ako samostatné jedlo podávané s ryžou alebo nachos.

2. Kuracie mleté mäso na ázijský spôsob

Tento pokrm je výbornou voľbou na rýchlu večeru plnú exotických chutí. Ingrediencie sú:

• 500 g kuracieho mletého mäsa
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 polievková lyžica nastrúhaného zázvoru
• 1 červenú papriku, nakrájanú
• 1 mrkvu, nastrúhanú
• 3 lyžice sójovej omáčky
• 1 polievková lyžica ryžového vína (voliteľné)
• 1 čajová lyžička sezamového oleja
• 2 jarné cibule, nakrájané na tenké plátky
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na veľkej panvici rozohrejte sezamový olej a pridajte cesnak a zázvor. Smažte do zlatista.
2. Pridajte kuracie mleté mäso a smažte, kým nie je úplne prepečené.
3. Pridajte papriku a mrkvu, miešajte asi 5 minút.
4. Pridajte sójovú omáčku a ryžové víno. Varíme ešte ďalších 5 minút.
5. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
6. Na záver pridajte jarnú cibuľu a jemne premiešajte.

Tento recept je skvelý na podávanie s ryžou alebo rezancami.

3. Kuracie mleté mäso v bylinkovej omáčke

Tento jednoduchý recept kombinuje čerstvé bylinky s jemným kuracím mletým mäsom. Ingrediencie:

• 500 g kuracieho mletého mäsa
• 1 cibuľu, nakrájanú
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 šálka smotany na varenie
• 1/2 šálky bieleho vína (voliteľné)
• 2 polievkové lyžice čerstvého tymiánu
• 2 polievkové lyžice čerstvej bazalky
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte trošku oleja a osmažte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
2. Pridajte kuracie mleté mäso a smažte, kým sa nezačne hnednúť.
3. Zalejte smotanou a bielym vínom (ak používate). Varíme na strednom ohni približne 10 minút.
4. Pridajte čerstvé bylinky a dochutíme soľou a čiernym korením.
5. Varíme ďalších 5 minút, kým sa omáčka trochu nezredukuje.

Tento pokrm je vynikajúci s čerstvým pečivom alebo zemiakmi.

4. Kuracie mleté mäso s houbami a špenátom

Tento recept je plný chuti a je veľmi výživný. Ingrediencie sú:

• 500 g kuracieho mletého mäsa
• 1 cibuľu, nakrájanú
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 200 g húb, nakrájaných na tenké plátky
• 200 g čerstvého špenátu
• 1 plechovku paradajkovej omáčky
• 1 čajová lyžička rozmarínu
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olej a osmažte cibuľu a cesnak do zlatista.
2. Pridajte kuracie mleté mäso a smažte, kým sa nezačne hnednúť.
3. Pridajte huby a pokračujte v smažení, kým nezmäknú.
4. Pridajte špenát a varíme, kým sa nezmršťuje.
5. Zalejte paradajkovou omáčkou a pridajte rozmarín. Varíme na miernom ohni asi 15 minút.
6. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.

Tento recept je vynikajúci ako hlavné jedlo alebo ako prísada do rôznych jedál.

5. Kuracie mleté mäso s tekvicou

Tento recept je ideálny na jeseň, keď sú tekvice v sezóne. Ingrediencie sú:

• 500 g kuracieho mletého mäsa
• 1 cibuľu, nakrájanú
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 300 g tekvice, nakrájanej na kocky
• 1 plechovku nakladaných paradajok
• 1 čajová lyžička mletého zázvoru
• 1 čajová lyžička kurkumy
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olej a osmažte cibuľu a cesnak do zlatista.
2. Pridajte kuracie mleté mäso a smažte, kým sa nezačne hnednúť.
3. Pridajte tekvicu a varíme asi 10 minút.
4. Zalejte nakladanými paradajkami a pridajte mletý zázvor a kurkumu. Varíme ďalších 15 minút.
5. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.

Tento pokrm je skvelý s ryžou alebo ako samostatné jedlo.

Záver:

Kuracie mleté mäso je skutočne všestranné a môže byť základom pre nespočetné množstvo chutných jedál. S týmito receptami máte možnosť pridať rôzne chuťové profily a vytvoriť jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj výživné. Nezabudnite experimentovať s rôznymi koreninami a prísadami, aby ste našli svoje obľúbené kombinácie.